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环球关注:小学生变身“大厨”?济源这所小学的做法引人深思
2022-12-14 14:54:13    来源:

小学生就能为家人做一桌子菜?还能做出四凉四热一汤?听起来真有些不可思议!但是,这样的场景,在济源市宇华实验学校小学四至六年级小学生的家庭里,是每周末都会发生的。

特殊的“德育作业”,孩子每周末都要做一道美食

每周末,在济源市宇华实验学校五一班俊言同学的家里,非常热闹,原来,这是小俊言在和妈妈一起做饭,最近一周做的一道菜是可乐鸡翅。


(相关资料图)

“我和妈妈一起去超市买好鸡翅、可乐等食材,等前期工作准备就绪后,就主要由我掌勺制作了。”俊言同学边对提前焯好的鸡翅进行翻炒,边接受记者的采访,只见他熟练地放入葱姜蒜、生抽、料酒、盐等佐料,对食材进行烹饪,中间还加了点啤酒,“这个是我妈妈教我的秘方,听说是姥姥教给她的!”小俊言说着话还不忘改大火收汁儿,一道香喷喷的可乐鸡翅就这样新鲜出炉啦!五年级孩子的表现,真像个“小大人”!

记者了解到,学生每周末做一道菜是济源市宇华实验学校布置的一项德育作业,年龄稍小的四年级学生一般是和家人一起完成,到了五六年级后基本上“业务”就比较熟练了,每周能自己独立做一道菜。

意外的教育效果,全家周末都过得充实、温馨

对于学校布置的这项“每周末学做菜”的德育作业,该校六一班展展同学的家长赞不绝口:“孩子做菜给我们家庭增添了不少欢乐,通过周末和孩子一起买菜、做饭,边干家务边唠嗑,我们的亲子关系越来越好,现在孩子也越来越懂得感恩,每周不仅和我一起在家做做饭,而且吃完饭还主动刷碗、拖地。”

“热爱生活从一道菜开始!”四三班心心同学的家长接受采访时笑着对记者说,“平时工作都很忙,都没有时间和孩子沟通,现在好了,周末在家和孩子一起把活干了的同时还能和他聊聊天,我知道了他在学校的生活,他也明白我们工作的不容易,自从孩子学会了做饭,周末我就可以惬意地享受孩子的‘服务’啦!”

四凉四热一汤,家庭聚会完胜“别人家的孩子”

该校六二班书萱同学的家长高兴地说:“上周家庭聚会,孩子说我来炒菜,结果一下做了四凉四热一汤,让亲戚朋友们很惊讶,说实话作为家长我是心里偷着乐,这根本就是完胜‘别人家的孩子’嘛!”

“学生们从开始的不知所措、需要父母手把手教,到现在的可以独立完成,得到的不仅仅是做饭的能力,更重要的是从中得到的收获。每周坚持一道菜,听起来简单,但实施起来可没那么容易,但通过学校的引导和督促,孩子们都能按时完成‘作业’,坚持下来的结果,就是学生从中收获了生活常识和自理能力,这会让他们受益终身!”该校四二班班主任张瑶在接受记者采访时流露出欣慰和自豪感。

德育先行,为学生三十而立做准备

为什么要让小学生学习做饭呢?会不会有些“不务正业”?“中小学的德育工作应当为学生‘三十而立’做最充分的准备,切勿陷入‘重知识轻实践、重才能轻德育’的教育歧途!”济源市宇华实验学校执行校长张锐谈道,“现在很多孩子动手能力和生活自理能力较差,大量‘4+2+1’结构的家庭,四个老人、一对父母宠着一个孩子,小小年纪养成了衣来伸手饭来张口的习惯。从未下过厨,就很难切身体会一餐一饭的来之不易,无法体会父母为家庭操劳的辛苦。这项‘德育作业’就是要让孩子们补上人生中重要的这堂课——既是掌握技能的‘劳动课’,又是珍惜粮食的‘勤俭课’,更是体谅父母的‘感恩课’。这样的‘德育作业’,不仅学生受益,也让家庭和社会受益。”

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